Kategoria: Zdrowe
Domowe Fermentacje
Cena regularna: 49 zł
Czytelniczka o e-booku: „Domowe Fermentacje” Marty to coś więcej niż poradnik. To ogromna dawka nauki o fermentacji podanej w tak przyjazny sposób, że nawet nie wiem kiedy z osoby, która robienia kiszonek unikała przez 40 lat życia (z czystej niewiedzy), nagle zamarzyłam je zrobić, bo czułam, że dokładnie wiem i rozumiem co ma się wydarzyć i jaki efekt uzyskam.”
Marta Szumiata
Jestem technologiem żywności, projektantem receptur nowych produktów i specjalistką od lodów, która łączy pasję do kulinariów z pisarstwem i cukiernictwem. Moja miłość do gotowania, pieczenia i eksperymentowania z jedzeniem to coś więcej niż hobby – to moja codzienna praca i życiowa ścieżka. Jedzenie to dla mnie sztuka, nauka i przyjemność w jednym!